O Brasil sente fome: ao menos 33,1 milhões de pessoas não têm o que comer, de acordo com pesquisa realizada pela Rede  Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (Penssan) em 2022. Para ajudar a mitigar o cenário de insegurança alimentar, o Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome (MDS) pretende mapear cozinhas solidárias, populares e comunitárias em funcionamento no Brasil. 

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Neste primeiro momento, o objetivo é apoiar o planejamento de ações estratégicas  direcionadas às experiências locais de abastecimento e oferta de refeições que atendem pessoas e famílias em vulnerabilidade social e insegurança alimentar e nutricional.

É possível inscrever a cozinha no formulário disponibilizado pelo ministério. O prazo de inscrição é até 31 de maio.

PL quer cozinhas solidárias como política pública

Cozinhas solidárias, populares e comunitárias são organizadas coletivamente e fazem distribuição gratuita de alimentos e refeições para pessoas em situação de vulnerabilidade. Em fevereiro, o deputado federal Guilherme Boulos (PSOL-SP) apresentou o PL 491/23, que buscou sistematizar o programa Cozinha Solidária.

Em análise na Câmara dos Deputados, o PL quer distribuir, por meio do programa, alimentação gratuita preferencialmente à população em situação de vulnerabilidade e risco social, incluindo a população em situação de rua. O objetivo é promover políticas de segurança alimentar e nutricional, de assistência social, efetivação de direitos sociais, dignidade humana, resgate social e melhoria da qualidade de vida.

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Além disso, o texto prevê que a distribuição das refeições ocorra em espaços sanitariamente adequados e forneçam uma base nutricional alta e respeitem a cultura alimentícia regional.

“As cozinhas solidárias serão equipamentos públicos voltados a atender de maneira imediata quem hoje passa fome no Brasil”, explicou Guilherme Boulos (Psol-SP).

“Atrelada às outras políticas públicas que estão sendo desenhadas pelo Poder Executivo, como a volta do Consea [Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional], fortalecimento da agricultura familiar e retomada do Bolsa Família, pretende-se acelerar o processo de enfrentamento à insegurança alimentar e nutricional mais grave hoje no Brasil”, complementa.

*Com informações da Agência Câmara de Notícias