Qual o lugar da alimentação nos Territórios Educativos? Como se conectar com a cultura dos territórios por meio da alimentação? Como professoras, nutricionistas e cozinheiras escolares podem incluir a Educação Alimentar no cotidiano da escola? 

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A série Territórios Educativos em Movimento vai explorar as conexões entre comida, território e cultura em live com as pesquisadoras Ariela Doctors, diretora do Instituto Comida e Cultura, e Ligia Amparo da Silva Santos, professora da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal da Bahia (UFBA). 

A live está programada para 07 de julho, às 16h (Horário de Brasília), no perfil do Instagram do Educação e Território (@educterritorio). A mediação é de Larissa Alves, do Educação e Território. 

Com foco no diálogo sobre Territórios Educativos, o objetivo da série é trocar experiências e construir coletivamente caminhos para o desenvolvimento integral de todas as crianças, adolescentes, jovens, adultos e idosos. 

Territórios Educativos em Movimento: alimentação, cultura e território 

Conheça as participantes da live:

Ariela Doctors

Co-fundadora e Diretora Geral do Instituto Comida e Cultura, é comunicadora, escritora, chef de cozinha e mestre em Nutrição. Membro do Conselho do Programa Educação e Território da Cidade Escola Aprendiz, é especialista em Educação Sistêmica e doutoranda em Nutrição em Saúde Pública pela USP. É conselheira da Comissão Regional de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável (CRSANS) de São Paulo (SP). Integra a Rede de Pesquisadores e Pesquisadoras em Segurança Alimentar e Nutricional (PENSSAN).

Ligia Amparo da Silva Santos

Professora Titular da Universidade Federal da Bahia (UFBA), é lider de pesquisa do Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação e Cultura (NEPAC/UFBA). Desenvolve estudos e pesquisas no campo da Alimentação e Cultura, com foco em culturas e práticas alimentares contemporâneas, Educação Alimentar e Nutricional e Alimentação Escolar. 

É integrante do GT de Alimentação e Cultura da Rede de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (PENSSAN) e coordenadora do GT de Alimentação, Nutrição e Saúde Coletiva da Associação Brasileira de Saúde Coletiva (ABRASCO).