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Babaçu: da floresta para a merenda
Por Roberto Almeida, jornalista do ISA Um vatapá no Xingu pode ser feito assim. Primeiro aqueça o dendê, refogue os temperos e acrescente o frango desfiado. Vá mexendo bem até lançar a novidade: farinha do coco babaçu diluída no leite. O amido desta farinha, mais nutritiva que a de trigo, faz encorpar o vatapá. Então […]
Mapa do Manejo de Peixes e Lugares Sagrados no Baixo Uaupés
Cocriação do Instituto Socioambiental com comunidades indígenas da região do Alto Rio Negro, a cartografia mapeia ocupações humanas, locais de caça e pesca, paisagens e também lugares sagrados para a cosmologia dos povos tradicionais da região.
SP: movimentos sociais organizam semana de direitos humanos
Berço de reivindicações históricas por direitos sociais, Perus (região noroeste de São Paulo) sedia entre os dias 26/06 e 1º/07 a 2ª Semana de Direitos Humanos – Pelo Fim do Terrorismo de Estado. Entre os diversos debates, recebe destaque a discussão sobre o genocídio da juventude preta na quinta-feira (29/6), com a presença de Débora […]